长沙冬至吃什么食物介绍
长沙是许多人想前往旅游的城市,同时长沙也有不少的特色美食,许多人想知道长沙人咋冬至都会吃什么食物,小编带来相关内容介绍,感兴趣的小伙伴可以来看一看。
长沙冬至吃什么食物介绍
1、长沙人在冬至吃水饺自不必说,这一天的糯米饭也是很多人的选择。
2、长沙的糯米饭里面会加上红枣、腊肉、橘皮等食材,用料丰富,口感软糯。
3、冬至肉,很多长沙人在冬至节即将来到的时候就会腌制腊肉,也就是冬至肉。
4、长沙人的冬至肉有鱼肉和猪肉,熏烤的材料多样,谷壳木屑等取材颇多。
5、猫乳,猫乳是食物的腐乳,长沙人一贯称作“猫乳”,放置在瓦罐中保存。
6、冬至酒,许多长沙人在过冬至的时候会进行祭祀宴会,饮用冬至酒。
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小编有话说,长沙的平时小吃也是非常多的,比较有名的是长沙臭豆腐,大家有机会可以尝试一下。
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