粽子的做法和配料

2022-04-18 11:33:22 来源：互联网

粽子是端午节期间家家户户都是制作食用的一种传统食物，那么制作粽子需要些什么配料，具体的做法又是怎样的呢?快跟着小编来看看吧！

1 、甜粽配料：糯米、粽叶、白糖或者红糖，甜粽的制作方法也会相对简单一些;

2 、肉粽配料：糯米、粽叶、五花肉、咸蛋黄、姜蒜、适量胡椒粉;

3 、不管是甜粽还是肉粽都需要先将糯米浸泡半小时左右，再沥干备用;

4 、将采买好的粽叶放入开水中进行焯水，减去头尾不平整的地方，然后备用;

5 、甜粽只需在粽叶中放入泡发的糯米，然后包好即可，煮熟后按照自己的喜好蘸白糖或者蘸红糖汁食用即可;

6 、肉粽则是在粽叶中放入五花肉、咸蛋黄等食材按紧包好即可，江浙地区通常是这种吃法;

7 、也可以用腊肉、豌豆等食材来包粽子，这种口味也是非常独特美味的，川渝地区的人群常常使用这种做法。

相关推荐：

端午吃粽子的由来

以上就是粽子的配料以及做法介绍，不同地区制作的粽子口味是不同的，可以根据自己的口味来进行制作。

上述内容为转载或编者观点，不代表六六健康网意见，不承担任何法律责任。

上一篇
蚂蚁庄园一般情况下干木耳比鲜木耳健康答案

下一篇
端午吃粽子的由来

您可能感兴趣的文章