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山药可以生吃吗

2021-03-15 11:32:22 来源:互联网

山药是一个营养价值十分高的中药,并且在日常生活中也十分受大家的追捧,那么山药是可以生吃的吗?想必很多人都不是很清楚吧,那就一起来看看吧!

山药生吃注意事项

山药也可以生吃,但这样来说口感比较差。

每天适当吃山药可以提高人体免疫力。

山药中含有淀粉酶,有助于脾胃的消化吸收。

山药中含有很多粘液蛋白、维生素和多种微量元素,可以清除血管壁的垃圾,预防心血管疾病,延缓衰老,有安神和延年益寿的效果。

并且山药也可以选择和排骨冬瓜一起煲汤和,也可以切成片去翻炒,这样口味会比较好。

因此山药是可以生吃的,但是在生吃的时候一定要注意清洗干净,以免会出现腹泻等症状。更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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