小寒节气养生食谱介绍
小寒节气是二十四节气里面比较注重养生的一个节气了,许多平日里就注重养生的人这个时候更加关注节气养生了,那么有哪些食物可以起到小寒养生的功效呢?
小寒养生食谱推荐
1、腊八粥
2、糯米饭
3、黄芽菜
腊八粥
1、小寒节气中吃腊八粥,应该是比较重要的一项民俗了。
2、古籍中记载腊八粥中的食材均为甘温性食物,很适合在小寒前后调理身体。
3、腊八粥有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身的功效。
糯米饭
1、广东有俗语“小寒大寒无风自寒”,大小寒的早上吃糯米饭是广东人的习俗。
2、因为民间传统认为在寒冷的季节吃糯米饭是最为适合的。
3、糯米饭由糯米制成,在中医的学术范畴中认为,糯米是能够补中益气的。
黄芽菜
1、在《津门杂记》中提到,天津地区在旧时会有小寒时节吃黄芽菜的习俗。
2、黄芽菜是天津地区的特产,小寒食用可以弥补冬天蔬菜的匮乏。
3、现在人们的生活水平提高了,冬天也不会缺少果蔬,这项习俗就慢慢遗忘了。
小寒大寒都是冬天里较为寒冷的节气,在用食谱养生的同时,还要注意多加保暖。
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