杨梅怎么腌制才好吃

2021-07-06 15:30:28 来源：互联网

杨梅是一种非常好吃的水果，具有很高的药用和食用价值，是园林绿化结合生产的优良树种，但是也不能吃得太多，对身体也会有影响，那么杨梅怎么腌制才好吃呢，下面一起来看看吧。

杨梅又酸又甜又多汁，夏天是杨梅的成熟季节为了延长杨梅的保质期，

很多人为了方便腌制杨梅，推荐一个聪明的方法腌制杨梅，

把它放在一个准备好的罐子里，撒一些盐，倒入清水。

水必须浸泡住杨梅，让杨梅在淡盐水中浸泡10分钟。

然后把杨梅洗几次，沥干水分，放入罐子里。

加入白糖和朗姆酒，搅拌均匀，密封放入冰箱24小时后即可食用。

如果杨梅核比较小，误拿后不会有明显问题。

杨梅核的外部属于木质纤维，人体内没有纤维素酶，

不能消化吸收杨梅核的外壳，最终会随粪便排出体外。

但如果有幽门梗阻、肠道发育不良、肠道狭窄，误服杨梅核者年龄较轻，

肠道狭窄，则可能导致杨梅核滞留消化道，诱发消化道梗阻。

随着消化道梗阻，呕吐、腹痛、腹胀和肛门排便及排气消失，就需要手术治疗。

以上就是杨梅怎么腌制才好吃的详细介绍了，因此杨梅虽然是很好的食物，但是不可以多吃。更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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