豆腐吃多了坏处介绍

2021-08-19 17:12:32 来源：互联网

豆腐吃多了有什么坏处？豆腐一直是我们餐桌上的常客，虽然豆腐是由大豆加工而成，具有很高的营养价值，但如果吃多了也会损害健康。下面一起看看详细的豆腐吃多了坏处介绍吧！

一、促使痛风发作

1、豆腐中含有较多的嘌呤，嘌呤代谢紊乱的痛风患者和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易使痛风发作。

二、碘缺乏

1、大豆是豆腐的主要原料。大豆中含有皂素，可以防止动脉硬化，促进人体对碘的排泄。长期过量食用豆腐容易引起碘缺乏，导致碘缺乏症。

三、加重肾脏负担

1、老年肾脏排泄废物的能力下降，食用大量的豆腐和过多的植物蛋白会增加体内产生的含氮废物，加重肾脏的负担，导致肾脏功能下降，不利于健康。

四、消化不良

1、豆腐含有丰富的植物蛋白，如果一次性食用过量，会妨碍人体对铁的吸收，并可能导致蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不舒服的症状。

五、促使动脉硬化形成

1、豆腐含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在体内的酶的作用下转化为半胱氨酸。

2、这种物质会损害动脉壁的内皮细胞，使食物中的胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，最终导致动脉硬化的形成。

六、对精子有害

1、英国科学家的初步实验室研究发现，大豆中的一种植物化学物质可能对精子有害。

2、据路透社报道，英国研究人员表示，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。

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