在家种植食用菌要小心，有可能会引发“蘑菇肺”

很多人都有在家里种植一些使用菌，其实种植食用菌的时候方法一定要正确，如果方法不正确的话是会引起“蘑菇肺”的，我们可以看看下面的真实案例。

市民张女士在网上购买菌种包，与孩子一起种植，等收获蘑菇炫耀小视频时，网民提醒蘑菇生长过程中会产生很多真菌孢子，人吸入会引起蘑菇肺，因此她非常担心。

昨天江城的多位专家表示，少量蘑菇产生的孢子影响不大，但过敏体质要远离，种植时不要放在厕所或房间里。

在家晒蘑菇会引起网民的担心

34岁的张女士家住在汉口，儿子今年7岁，平时喜欢小动物，喜欢养植物。为了培养对自然爱好的兴趣，张女士在网上看到卖食用菌种包，可以在家亲自种蘑菇，于是赶紧在网上买了三包，和儿子一起种了。

“孩子们每天定期在蘑菇墩儿浇水，拍照，拍视频，记录蘑菇的生长情况。”张女士说，随着说明书的步骤，迅速开始“萌芽”，慢慢长成一朵蘑菇，感受到很多快乐和成就感，还将感受写到日记里。

儿子兴奋后，妈妈也很高兴将种植的“成果照片”分享给小视频平台，没有想到网民们警告说，蘑菇生长的过程中会产生很多菌类孢子，吸入后容易扎根肺部。

这一主张惊动了张女士匆忙在网上搜索，果然全国有不少类似的事例，种蘑菇会得“蘑菇肺”。自己孩子原本就是过敏体质，最近一段时间咳嗽和咳痰，她怕种蘑菇影响孩子，所以赶紧带他去武汉汉阳医院看病。拍摄后，该医院呼吸内科副主任陈永刚发现孩子的肺中有轻微的亮点病灶，结合病史推测感染了曲霉菌。追加检查证实了他的判断，孩子的症状确实与种植蘑菇有关。幸运的是，症状并不严重，但仍需要一段时间的症状治疗。

食用菌种子网络销售火爆

在家种蘑菇到底有多火?连日来，据《极目新闻》记者的搜索显示，网络上有一个小视频“亲手教你在家种蘑菇”，自称“过程简单”，只要环境保持潮湿阴暗就可以了，引起了很多市民的好奇。在电商平台上，1月份销售1万多份，价格一般在10多元左右，昂贵的约为30多元。

记者在网上看到销售的蘑菇品种达20多种，除了常见的香菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、金针菇外，还有不常见的凤尾菇、参菇等。卖家介绍，这些都是食用菌种。“想吃什么就种什么，绿色纯天然，没有污染。”正是这个卖点让很多年轻人尝试。网民“CAT”说她和朋友图新鲜，种了蘑菇和金针菇后，剪刀咔嚓一声剪下来，马上下了火锅，很有趣，也很好吃。切下来的金针菇浇水后可以继续长，一个菌袋可以长五次。另外，一个主要的消费主力是有孩子的家庭。有些卖家推出“亲子款”，通过父母和孩子之间的亲子互动，培养孩子的观察力、动手能力和对自然科学的兴趣。有些父母说，儿子的班里10多名儿童都在家里种蘑菇，不知疲倦。

收获的时候要戴口罩保护

蘑菇肺是什么?武汉汉阳医院呼吸内科副主任秦永刚介绍，“蘑菇肺”不是蘑菇在肺里发芽，而是蘑菇在种植过程中产生很小的颗粒，这就是孢子。“孢子就像灰尘一样，通过呼吸道进入人的肺部，会引起肺部复杂的过敏反应。”他说，一般会出现发烧、哮喘等症状，如果长期不接受治疗，最终会引起“蘑菇肺”。市民在家养蘑菇一般量不多，产生的孢子相对较少，但对过敏体质的人要特别注意保护。

“蘑菇多在大棚种植，环境潮湿。”咸宁某蘑菇养殖基地相关人士表示，在蘑菇收集期间，如果打开一层层褶伞，孢子就会出来。例如金针菇等是多产孢子的品种，在家可以选择不会开伞或开伞后弹射孢子数量少的蘑菇品种。例如金针菇、香菇等。他介绍，在专门饲养蘑菇的塑料大棚里产生的孢子密度很高，如果不能妥善保护，很容易患上“蘑菇肺”。

武汉儿童医院呼吸内科医生陆小霞建议，在家种蘑菇最好少量种植，放在阳台等阴凉通风的地方。卫生间、寝室、过敏体质儿童要注意保持距离，收获时最好戴口罩保护。