圣女果不能和什么一起吃

2021-09-09 10:33:57 来源：互联网

圣女果的营养价值是十分丰富的，生活中适量去食用的话对于身体健康是十分有帮助的，但是圣女果是有一定的食用禁忌的，那么圣女果不能和什么一起吃呢？

1、圣女果不能与螃蟹和虾一起吃

蟹和虾中含有一种叫五价砷的物质，而圣女果中含有的维生素C会使五价砷变成三价砷。

这类物质就是人们常说的砒霜，具有严重的毒性，所以圣女果不宜与蟹和虾一起吃。

2、圣女果不能与黄瓜一起吃

圣女果是一种含维生素C较高的水果，而黄瓜中含有的维生素C分解酶与之相克。

两者同食容易导致圣女果中的VC被破坏，降低其营养价值，不利于人体吸收。

3、圣女果不能和石榴一起吃

圣女果是具有较高VC含量的水果，但一起食用容易导致单一营养元素过剩。

从而影响各自的营养价值，加之它们的酸碱性质有轻微冲突。

所以圣女果不能与石榴一起吃。

4、圣女果不能与红薯一起吃

红薯中含有的糖分在胃肠中容易发酵，容易分泌过多的胃酸。

圣女果中含有的胶质与胃酸容易发生反应，从而凝结成不溶性物质。

如果同时食用，特别是在空腹的情况下，容易引起胃肠道疼痛，严重者会导致胃肠道结石。

5、圣女果不能和土豆一起吃

土豆在人体的胃肠道中分泌盐酸物质，而圣女果在酸性环境中，容易产生不溶性沉淀物。

从而加重胃肠负担，严重者会导致消化不良症状。

6、圣女果不能和猪肝一起吃

圣女果的VC含量是番茄的1.7倍，然而猪肝中含有维生素C的氧化脱氧成分。

两者如果一起吃，容易降低维生素C的抗坏血酸功能。