香蕉怎么保存

2021-09-26 10:14:28 来源：互联网

香蕉在购买回来之后是需要注意保存的，如果保存方法不对的话，是非常容易变质的，那么香蕉要怎么保存呢？如果不是很清楚的话就一起来看看吧！

清水冲洗

刚买回来的香蕉表面其实是有催熟剂的，如果不及时清洗，过几天香蕉就会熟透。

再上不及时吃完，可能就会熟透腐烂，造成浪费。

解决的办法就是把从市场上买来的香蕉用清水洗几遍。

然后用干抹布把表面的水擦干净，这样香蕉就能存放更长时间哦。

悬挂起来

很多人习惯把一整串香蕉平放在台面上或盘子里。

其实这样的做法很容易使底部的香蕉长期承受上面香蕉的压力，容易产生化学变化和黑点。

最好的办法是在香蕉的根部绑上绳子，然后挂起来，这样可以大大减少受压面积。

可以让香蕉保存的时间更长，表面看起来也更漂亮哦。

拱形面朝上

如果你暂时不能把整串香蕉挂在家里，我们可以采用临时平放的方式。

但要记住，拱形面一定要在上面，凹形面在下面。

这样可以尽量减少受压面积，可以使香蕉更好地保存。

夏季避免高温

夏天，买回来的香蕉一定要避免高温，尽量放在23度以下的阴凉处。

千万不要直接放进冰箱冷冻，这样容易使香蕉冻伤，影响储存时间和美观。

冬季避免冷冻

冬季储存食物是最方便的，因为室温不高，特别是在南方，没有暖气，就相当于一个大冰箱。

但也要注意，如果温度过低，应将香蕉用报纸包起来，可防止因温度过低而冻伤。

先熟后青

如果是自然成熟的香蕉，不喷催熟剂，整串香蕉就不能均匀成熟，不是每根香蕉都能同时发黄、成熟。

为了使香蕉能够更好地保存，应该及时吃掉已经成熟的香蕉。

这样可以减缓其余香蕉的成熟速度，让保存时间再延后一些。

避开苹果

在储存香蕉的时候，如果想让香蕉保存的时间长一些，应该和苹果分开存放。

因为苹果在成熟的时候会产生乙醚，会促进有机物的转化。

容易使周围的水果成熟，所以应该避免和苹果放在一起。