香蕉怎么挑选

2021-09-26 10:04:30 来源：互联网

香蕉是生活中非常常见的水果，口感是非常好吃，作为水果营养价值是非常丰富的，但是大家在买香蕉的时候也是要注意挑选的，下面就一起来看看香蕉的挑选方法介绍吧！

1、看果皮

买香蕉时要看它的果皮，比如是否有疤痕和黑点。

如果有，说明里面的香蕉可能已经过熟了，买回去就不好吃了，两天内就会腐烂变质。

2、看颜色

如果是比较新鲜的香蕉，那么它的颜色是非常有光泽的。

即使外面还是绿色的，它看起来也会很有质感。

成熟的香蕉不一定都是黄色的，有一部分是绿色的，这很正常。

3、看手感

挑选香蕉的时候，可以用手摸一下，看看是硬的还是软的，最好是挑选那种不软不硬的。

因为硬的香蕉里面可能是生的，而软的香蕉里面可能是烂的。

当然，不要捏得太用力，否则好的会受伤，商家会有意见的。

4、看香蕉的柄

香蕉基本上是一整排的香蕉连在手柄上，好的香蕉会牢牢地连在手柄上。

一旦香蕉脱落，说明香蕉已经成熟了，这样的香蕉不要买，剥开后可能有点烂了。

1、闻气味

一般来说，自然成熟的香蕉不会有特殊的气味。

如果闻到刺鼻的气味，可能是加入了非法催熟剂或二氧化硫。

因为购买前一定要闻一下，看是否只是香蕉正常的果味，另外，最好购买有合格证的香蕉。

2、摸硬度

一般来说，自然成熟的香蕉，表皮会变黄，中间是软的，而且成熟度比较均匀。

但如果是催熟的香蕉，按一下香蕉的中间会感觉有点硬，这种一定不要买。

3、看梅花点

如果是自然成熟的香蕉，香蕉表面会有一个梅花点的痕迹。

如果是催熟了的香蕉，表面就没有梅花点，所以买表面有梅花点的相对安全。