烤蛋挞的做法介绍
烤蛋挞的温度和时间是什么?蛋挞是生活中一种美味的食品,不少的用户都是非常喜欢食用的并且还在家中自制蛋挞,使用的材料都是非常干净安全的,下面就一起看看详细的烤蛋挞的做法介绍。
烤蛋挞的温度和时间是什么:
1、用200℃的温度烘烤蛋挞,先用180℃的温度预热5分钟,然后根据自己的口味需要,用上下火烘烤25-30分钟。
2、烤好的蛋挞中间会微微隆起,表面有一些焦黑的斑点,蛋挞皮会变得非常酥脆,所以外酥里嫩。
烤蛋挞的做法:
材料:牛奶150克、炼乳20克、鸡蛋2个、白糖30克、低粉10克、蛋挞皮10个。
做法:
1、碗中倒入牛奶、炼乳、白糖、鸡蛋、低粉,搅拌至均匀。
2、烤箱用180℃预热5分钟。
3、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放在烤盘上。
4、烤盘放置烤箱中层,用上下火200℃,烤制25-30分钟即可。
以上就是烤蛋挞的做法介绍,相信用户都知道蛋挞的正确做法了希望对大家有帮助,更多健康知识还请多加关注六六健康网。
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